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醤油風調味料(本醸造うすくち醤油使用)
「ヤマトニシキ」はニシキ醤油の高級ブランド醤油。中でも「丸大豆だししょうゆ」は、本醸造丸大豆うすくち醤油に、上質のだしを加えた関西風のだし醤油です。 さば、昆布、鰹の順番で取っただしの旨味が、お料理の美味しさを引立たせ、これ1本で汁物やだし巻き玉子がプロの味に仕上げます。 味はこいくち醤油にも通じるコクと甘味がある一方、色はうすくち醤油のように淡色ですので、食材の色合いを生かしたお料理に最適です。 お魚やお野菜の煮炊きものから、お刺身のかけ醤油としてまで、幅広くお使い頂けます。
内容量:720ml / 300ml 賞味期限:製造から1年 味のタイプ:だし入り甘口
しょうゆ(本醸造)、風味原料(さばぶし、こんぶ、かつおぶし)、みりん、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、アルコール (原材料の一部に大豆・小麦を含む)
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